Roberto Anesi

Sommelier sulle Dolomiti

TRENTODOC… a regola d’arte!

Questo pomeriggio interverrò nell’ambito della rassegna Cibo a regola d’arte presso la Triennale di MIlano. Nella degustazione delle 17.00 potrò parlare del nostro territorio Trentino e presentare 5 Trentodoc Rosè … Continua a leggere

15 marzo 2013 · Lascia un commento

MW Gala dinner…. ecco la bottiglia che ho scelto!!!

Adesso posso anche dirlo… nel post precedente quando chiedevo consigli sulla bottiglia da portare qui in Austria a Rust per il seminario del primo anno del Master of Wine ho … Continua a leggere

16 gennaio 2013 · Lascia un commento

La nostra puntata di cucina regionale online!

Nei giorni scorsi vi avevo informati della registrazione di una puntata di Cucina Regionale per TCA, emitente locale, in questo post… per chi fosse interessato o se la fosse persa … Continua a leggere

22 dicembre 2012 · Lascia un commento

Il nostro Menù su Mille Bolle Blog!!

Vi segnalo questo link su Mille Bolle Blog del giornalista Franco Ziliani dove potrete trovare il nostro menù di Natale a tutto TRENTODOC con qualche piccolo suggerimento su portate ed … Continua a leggere

20 dicembre 2012 · Lascia un commento

I nostri piatti su TCA Cucina Regionale!

Abbiamo registrato ieri pomeriggio la puntata natalizia della trasmissione Cucina Regionale che va in onda ogni settimana sull’emittente locale Trentina TCA assieme a Davide Semenzato,brand manager di Mezzacorona e Francesca … Continua a leggere

19 dicembre 2012 · 1 Commento

I mille preparativi per i 10 giorni più impegnativi dell’anno…

Ed anche quest’anno, Maya permettendo, ci avviciniamo agli ultimi 10 giorni dell’anno che sono decisamente anche i più impegnativi dal punto di vista organizzativo per il numero di appuntamenti che … Continua a leggere

15 dicembre 2012 · Lascia un commento

TRENTODOC evoluzione nel tempo. Da non perdere!!

Vi segnalo questa interessante degustazione che si terrà domani 30 novembre alle ore 18 a Palazzo Roccabruna L’ enologo dell’azienda Endrizzi Vito Piffer condurrà una degustazione davvero singolare dal titolo … Continua a leggere

29 novembre 2012 · 4 commenti

Riserva Lunelli in mescita per tutto l’inverno a El Paèl

Con piacere vi anticipo che durante la prossima stagione invernale, e per l’intera durata della stessa, al Ristorante El Paél proporremo in mescita il TRENTODOC Riserva Lunelli 2004 delle Cantine … Continua a leggere

28 novembre 2012 · Lascia un commento

Bollicine su Trento… due pensieri ed una bottiglia.

Si è per me concluso il week end che mi ha tenuto impegnato in città per la rassegna Bollicine su Trento ma il ricco il programma continuerà fino al 9 … Continua a leggere

27 novembre 2012 · Lascia un commento

Si parte con Bollicine su Trento!!

La conferenza stampa è ormai alle porte e da questo pomeriggio, termianta l’inaugurazione ufficiale delle ore 18 presso Palazzo Roccabruna, prenderà il via del ricco programma di incontri e di … Continua a leggere

22 novembre 2012 · 2 commenti

Prepariamoci un pò in vista di Bollicine su Trento!

Dal 22 novembre al 9 dicembre 2012 ritorna  Bollicine su Trento, la rassegna dedicata del TRENTODOC con degustazioni ed eventi vari, vai qui per scaricare la brochure ufficiale con il … Continua a leggere

17 novembre 2012 · Lascia un commento
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