Roberto Anesi

Sommelier sulle Dolomiti

In visita a Chateau d’Yquem!!

La sognavo da tantissimo tempo: Credo che la visita a Chateau d’Yquem sia una di quelle cose che tutti noi enoappassionati abbiamo nella nostra “to do list” personale tra le … Continua a leggere

26 marzo 2013 · 5 commenti

Anche i viaggi a Bordeaux finiscono…

Ebbene si.. sono tornato a Canazei. Qualche problema di connessioni mi ha impedito di aggiornarvi sul mio programma dell’ultimo giorno a Bordeaux che prevedeva, grazie ad un contatto tra noi … Continua a leggere

25 marzo 2013 · 1 Commento

Bordeaux, terzo giorno!!

Altre 4 visite oggi nel nostro impegnativo programma!! Iniziamo con Chateau Kirwan a Margaux, poi Chateau Grand-Puy-Lacoste e Chateau Camensac. La giornata finirà a Chateau Lescombes dove trascorreremo poi la … Continua a leggere

20 marzo 2013 · Lascia un commento

Bordeaux – secondo giorno!!

Tutti pronti e freschi per una nuova giornata di spostamenti e degustazioni. Il programma di oggi è molto intenso e parte con una degustazione di 15 vini da Lynch-Bages a … Continua a leggere

19 marzo 2013 · Lascia un commento

Sulla strada per Bordeaux…

Pronto per il prossimo volo, per il prossimo impegno. Alle 10 atterrerò a Bordeaux per un’altra tre giorni di degustazioni e visite nell’ambito del mio corso. Come primo impegno saremo … Continua a leggere

18 marzo 2013 · Lascia un commento

Ancora Londra, altre degustazioni, altri ostacoli da superare!!

Era da un po’ di tempo che non mi prendevo cinque minuti per scrivere qualche pensiero su questo mio piccolo spazio ma la stagione invernale impegna davvero molto ed il … Continua a leggere

6 marzo 2013 · 1 Commento

Bolli… che bolle!!

Una delle degustazioni più interessanti durante il corso di Rust è sicuramente stata quella tenuta da Mattew Kaufmann, chef de cave di Bollinger, che ci ha portato la sua testimonianza … Continua a leggere

25 gennaio 2013 · Lascia un commento

Settimana dura ma quanta gente nuova!!

Si è appena conclusa la mia settimana a Rust per il seminario del corso MW.. sono stati giorni molto intensi, ricchi di spunti ma molto, molto faticosi per via di … Continua a leggere

22 gennaio 2013 · Lascia un commento

MW Gala dinner…. ecco la bottiglia che ho scelto!!!

Adesso posso anche dirlo… nel post precedente quando chiedevo consigli sulla bottiglia da portare qui in Austria a Rust per il seminario del primo anno del Master of Wine ho … Continua a leggere

16 gennaio 2013 · Lascia un commento

Una bottiglia da condividere al MW… suggerimenti???

Quasi pronto per la partenza al seminario del corso Master of Wine di Rust (Austria) mi interrogo solo su una cosa…. quale bottiglia portare da condividere con i colleghi di … Continua a leggere

10 gennaio 2013 · 2 commenti

Back from London… impressioni.

Sabato pomeriggio sono rientrato da Londra dove, il giorno precedente, io ed il mio collega Alessandro Torcoli con altri 15 “novellini” di tutta europa abbiamo preso parte alla giornata introduttiva … Continua a leggere

5 dicembre 2012 · 2 commenti

Si parte. Introduction day!

Nel momento in cui questo post verrà pubblicato sarò a Venezia in attesa del decollo del mio volo che mi porterà a Londra. Da domani infatti, comincerà ufficialmente la mia … Continua a leggere

29 novembre 2012 · 2 commenti
Round Trip Ticket

Viaggio, mangio, scrivo. E ricomincio.

Whyne

Il wine blog di Fabio Della Marta

Roberto Anesi

Sommelier sulle Dolomiti

L’ A r c a n t e

diario enogastronomico

ARTFreelance

the best photo on Facebook

La Cucina della Strega

Dedicato a te ...♡

poesie e versetti storti

rimedi dell'anima

Amù

Art Moves the World

Sapori Veri del Mediterraneo

Il Gusto e la Tradizione della Nostra Terra

francescoeri

Travelling is life

Italia, io ci sono.

Diamo il giusto peso alla nostra Cultura!

osservatorio del vino

vino e personaggi secondo il consumatore consapevole - in Trento

La stanza del vino

Storie di vino, storie di persone, storie di luoghi

memoriediunavagina

m'hanno detto che essere donna è bello, ma nella prossima vita preferirei rinascere maschio, magro e superdotato

SimplyWines's Blog

Is all about WINES!